总厨

骑士物语酒店（广州柏高酒店管理有限公司）

岗位描述

你将成为公司的 美食专家

岗位职责：

1.负责酒店餐厅各类菜品的烹饪工作，确保菜品质量与口味；

2.根据菜单要求，创新菜品，提升顾客用餐体验；

3.配合厨房团队，确保厨房运作高效有序；

4.参与食材采购，关注成本控制与食品安全。

任职要求：

1.具备扎实的烹饪技艺，熟悉多种菜系；

2.有连锁酒店经验优先考虑，有团队管理经验，能够带领团队完成高标准的烹饪任务；

3.良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客及团队成员有效沟通；

4.持有健康证和厨师证，具备食品安全意识及相关知识。