1、在工作区域确保制服整洁、大方
2、提供彬彬有礼的专业餐饮服务
3、熟悉饭店内服务设施，包括其他餐厅、酒吧及宴会厅房的名称
4、向客人问候并安排为其安排座位
5、接收餐饮定单
6、传递餐饮定单
7、根据食品的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配
8、提供食品服务并打扫剩余食品
9、协助关闭餐厅
提供工作餐及住宿
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